De Bourgogne Hautes Cotes de Nuits wit 2023 is prachtig. Hij heeft volume van een Hautes Cotes de Beaune, maar met een mooie frisheid, energie en een verfijnde textuur. Intense aroma's van verse boter, bloemen, perzik, abricot, peer en een lichte krijttoets komen mekaar afwisselen in deze zijdezachte wijn. Mooie en evenwichtige mondontplooiing die een mooie balans heeft tussen volheid, delicatesse en een heerlijke frisheid.
Uitgepuurde Macon van de zeer mineralige wijngaard "Croix Jarrier". Zeer fijn, complex en toch zonder eiklagering, en wat een mooie lange afdronk...
Beste cru "Les Cras" van heel Saint Véran !
Volle aanzet met mooi wit steenfruit,vanille en verse boter, subtiele kalktoetsen met een zeer mooi evenwicht en frisse, energierijke ondertoon.
Wijndomein is "Cave de l'Année" in Reveu du Vin de France.
Cave de l'Année 2021 in Revue du Vin de France !
Top Pouilly Fuissé van lieu-dits "En Barvay" , zeer fijn en mineralig, topklasse
Cave de l'Année 2021 in Revue du Vin de France !
Top Pouilly Fuissé van lieu-dits "En Barvay" , zeer fijn en mineralig, topklasse