Château Haut Ballet (12ha) behoort toe aan Château Moncets (bestaat sinds 1770) en Château Chambrun.  Een volledig nieuw wijnteam is er aan de slag sinds 2016 en met de komst van topoenoloog Thomas Duclot is er zeer veel ambitie, Thomas, de nieuwe ster die o.a. oenoloog is bij Canon, Giscours en Troplong Mondot, is een perfectionist.  De wijngaard is dan ook al een 3-tal jaar in conversie naar biologisch.  Volgende jaargang 2020 zal dan ook volledig bio zijn.  

 

Het unieke terroir is uiteraard in het gehucht "Haut Ballet" op de kruising van de appelaties Montagne, Lalande, Saint Emilion en Pomerol, niet ver van Gazin en Le Bon Pasteur.

 

De assemblage is 90% Merlot en 10% Cabernet Franc met een heel subtiele eiklagering van franse eik, Taransaud.  In de nieuw vinificatiekelder wordt de oogst binnengebracht en behandeld via zwaartekracht, ze hebben ook een nieuwe triagetafel airflow dream.  Kortom, alles wordt gedaan om het maximum eruit te halen.

 

Donkerrode kleur met middelmatige intensiteit, frisfruitige aroma's van rode bessen en aalbes, subtiele toetsen van tabak, zoethout en eucalyptus. Krokante tannine met een mooie frisheid in de finale.

Deze befaamde Pomerol van Bernard Moueix wordt nu gerund door zijn dochter, wat de wijn terug iets meer charme en volume geeft.  Aanrader, groots jaar, zeer sappig, puur genieten.

92-94+/100 Parker 2024 - 2044

Assemblage van 85% Merlot en 15% Cabernet Franc, intens donkerpaars, uitbundige aroma's van zwarte bessen, braambessen en dondere kersen, viooltjes, steranijs en zwarte olijven.  Volle body met rijp kader en een mooie lengte.  Charmepomerol met veel stijl.

90-92+/100 Parker

93/100 James Suckling

93/100 Vinous ag

91/100 Decanter

93/100 Le Figaro

Klassieker van de "Graves" van Pomerol (oosten).  Zeer complex en pittig karakter die vrij vlug op dronk is.  Grote jaren zijn een plezier hier !  Subliem bij wildgerechten, pittige kazen, rundsvlees met saus en stoofpotjes.

Intens donkerrood, aroma's van verse braambessen en blauwe bessen met een toets van cacao, walnoot, kardemom, hoisin en zwarte truffel.  Vrij volle structuur voor Clos René met zeer zacht tannine en een subtiele frisheid.  Mooi is het samenspel tussen vers en gekonfijte vruchten met een zeer mooi evenwicht en een mooie adronk met peper.  Dit is bij mijn weten de beste Clos René ooit gemaakt.

Geniet van deze niet te onderschatten klassieker !

 

92+/100 J D

91/100 Parker

91/100 Decanter

93/100 JS

93/100 TWI

92/100 Vinous NM

94/100 Vinous AG

Klassieker van de "Graves" van Pomerol (oosten).  Zeer complex en pittig karakter die vrij vlug op dronk is.  Grote jaren zijn een plezier hier !  Subliem bij wildgerechten, pittige kazen, rundsvlees met saus en stoofpotjes.

Intens donkerrood, aroma's van verse braambessen en blauwe bessen met een toets van cacao, walnoot, kardemom, hoisin en zwarte truffel.  Vrij volle structuur voor Clos René met zeer zacht tannine en een subtiele frisheid.  Mooi is het samenspel tussen vers en gekonfijte vruchten met een zeer mooi evenwicht en een mooie adronk met peper.  Dit is bij mijn weten de beste Clos René ooit gemaakt.

Geniet van deze niet te onderschatten klassieker !

 

92+/100 J D

91/100 Parker

91/100 Decanter

93/100 JS

93/100 TWI

92/100 Vinous NM

94/100 Vinous AG

Klassieker van de "Graves" van Pomerol (oosten).  Zeer complex en pittig karakter die vrij vlug op dronk is.  Grote jaren zijn een plezier hier !  Subliem bij wildgerechten, pittige kazen, rundsvlees met saus en stoofpotjes.

Intens donkerrood, aroma's van verse braambessen en blauwe bessen met een toets van cacao, walnoot, kardemom, hoisin en zwarte truffel.  Vrij volle structuur voor Clos René met zeer zacht tannine en een subtiele frisheid.  Mooi is het samenspel tussen vers en gekonfijte vruchten met een zeer mooi evenwicht en een mooie adronk met peper.  Dit is bij mijn weten de beste Clos René ooit gemaakt.

Geniet van deze niet te onderschatten klassieker !

 

92-94/100 Parker

93-95/100 Neal Martin

93-94/100 James Suckling

2024 - 2044

Dit bekende kasteel met historische reputatie dient van kortbij opgevolgd te worden sinds de overname door de groep Generali.  Kosten nog moeite werden gespaard om deze Pomerol terug naar het hoogste niveau te brengen onder impuls van hun directeur Eric Monneret (vele werken in de wijngaard, de bouw van een volledig nieuwe vinificatiekelder, etc.).  Intens rijk rijp fruit met een zeer geraffineerde complexiteit (zoethout, zwoele kruiden, cardemom en ook geroosterde en gerookte toetsen).  Wat een spektakel van een neus, maar met altijd de volheid, densiteit en charme van het fruit.  De laatste jaren zijn wel heel erg goed.  De wijn wordt gemaakt door Hubert de Bouard van Angelus sinds een 10-tal jaren. 

92-94/100 Parker

93-95/100 Neal Martin

93-94/100 James Suckling

2024 - 2044

Dit bekende kasteel met historische reputatie dient van kortbij opgevolgd te worden sinds de overname door de groep Generali.  Kosten nog moeite werden gespaard om deze Pomerol terug naar het hoogste niveau te brengen onder impuls van hun directeur Eric Monneret (vele werken in de wijngaard, de bouw van een volledig nieuwe vinificatiekelder, etc.).  Intens rijk rijp fruit met een zeer geraffineerde complexiteit (zoethout, zwoele kruiden, cardemom en ook geroosterde en gerookte toetsen).  Wat een spektakel van een neus, maar met altijd de volheid, densiteit en charme van het fruit.  De laatste jaren zijn wel heel erg goed.  De wijn wordt gemaakt door Hubert de Bouard van Angelus sinds een 10-tal jaren. 

Dit bekende kasteel met historische reputatie dient van kortbij opgevolgd te worden sinds de overname door de groep Generali.  Kosten nog moeite werden gespaard om deze Pomerol terug naar het hoogste niveau te brengen onder impuls van hun directeur Eric Monneret (vele werken in de wijngaard, de bouw van een volledig nieuwe vinificatiekelder, etc.).  Intens rijk rijp fruit met een zeer geraffineerde complexiteit (zoethout, zwoele kruiden, cardemom en ook geroosterde en gerookte toetsen).  Wat een spektakel van een neus, maar met altijd de volheid, densiteit en charme van het fruit.  De laatste jaren zijn wel heel erg goed.  De wijn wordt gemaakt door Hubert de Bouard van Angelus sinds een 10-tal jaren. 

COMING SOON

Dit bekende kasteel met historische reputatie dient van kortbij opgevolgd te worden sinds de overname door de groep Generali.  Kosten nog moeite werden gespaard om deze Pomerol terug naar het hoogste niveau te brengen onder impuls van hun directeur Eric Monneret (vele werken in de wijngaard, de bouw van een volledig nieuwe vinificatiekelder, etc.).  Intens rijk rijp fruit met een zeer geraffineerde complexiteit (zoethout, zwoele kruiden, cardemom en ook geroosterde en gerookte toetsen).  Wat een spektakel van een neus, maar met altijd de volheid, densiteit en charme van het fruit.  De laatste jaren zijn wel heel erg goed.  De wijn wordt gemaakt door Hubert de Bouard van Angelus sinds een 10-tal jaren. 

92-94+/100 Parker

Dit kasteel is ideaal gelegen tussen Petrus en l'Evangile, en op een boogscheut van Cheval Blanc !  Wat een prachtig terroir van blauwe klei die geboorte geeft aan een van de flamboyantste Pomerols.  80% Merlot en 20% Cabernet Franc met gisting in kleine, nieuwe eiken vaten, een praktijk die ook Angelus kenmerkt.  Geniet van deze opolente Pomerol met veel complexiteit.

Intens donkerrood, aroma's van zwarte bessentaart, blauwe bessen en pruim, toetsen van ceder, ceylon thee, indische kruiden,  zoethout en viooltjes.  Enorme lengte en diepte met genoeg frisheid.  

De zeer volle stijl van Le Bon Pasteur is ideaal in een geraffineerd jaar als 2019.  Deze mix zal velen verbazen en ik verwacht dan ook een definitieve hoge score.  

 

Betanne & Desseauve ...Le Gay est l'un des crus les plus recherchés par les amateurs depuis plus de15 ans. 

Deze 6ha grote wijngaard is perfect gelegen tussen Petrus, Lafleur en Vieux Château Certan. Dit kasteel is eigendom van Henri Parent, erfgenaam van Cristallerie d'Arques, die de traditie en de perfectie van zijn moeder, Catherine Peré vergé verderzet.  Zij kocht dit prachtige eigendom in 2002 nadat de vorige erfgenamen de succesie niet konden betalen, doordat de grond zo waardevol is.

 

Intens donkerpaars, flamboyante neus van zwarte kersen, blauwe bessen, sigarenkist, indische kruiden, zoethout en houtskool.  Zeer vol in de mond met rijp zwart fruit en kruidige pittigheid.  Superzachte tannine en een mooie ingetogen aciditeit brengt evenwicht in deze decadente wijn.  Prachtig lange finale, ... en dan besef je grote Pomerol is toch iets uniek! 

98/100 Parker

Conseillante is een topper in Pomerol die de laatste jaren het meest progressie heeft gemaakt.  Deze wijn overweldigd met precisie, finesse en energie. Conseillante is in bloedvorm, en dit is zeker te danken aan zijn uitzonderlijk terroir, maar zeker ook hun nieuwe technisch directrice Marriele Cazaux.  Deze unieke wijn moet in 2018 zeker niet onderdoen voor Le Pin die gemakkelijk + 3000 euro kost.  

Dit topkasteel is 12 ha groot en is eigendom van de familie Nicolas. Subliem terroir, tussen Ch. l'Evangile, Pétrus, Vieux Ch. Certan en Ch. Cheval Blanc, dus dat zijn niet van de minste hé. 

Daar zit die fameuze blauwe en grijze klei in de grond en de Crasse de Fer, die een ongelooflijk bewaarpotentieel genereren, zelfs aan een cépage als Merlot.

Sinds 2012 wordt er gevinifieerd in de fantastische nieuwe kelders met rijping in kleinere betonnen cuves (tussen 35 en 60 hl), om perceelsgewijs te kunnen vinifiëren.  Nadien rijpt de wijn in 70% nieuwe eiken vaten, 27% vaten van 1 wijn en 3% op amphores.

Hij heeft enorm gewonnen aan precisie, concentratie en diepgang. Het kasteel wordt opgevolgd door Jean-Claude Berrouet (de beroemde wijmaker die meer dan 40 jaar Pétrus maakte en groots maakte).

Sinds jaargang 2015 werd Marielle Cazaux, ingenieur en oenologe, aangenomen als directrice van het eigendom, en deze wordt door iedereen op handen gedragen zowel van jounalisten, consumenten als concullega's !Conseillante is altijd groots geweest é, maar met Marielle piekt deze wijn nu naar de absolute top van Pomerol.

DEGUSTATIE

2018 is ongelooflijk aromatisch met blauw en zwart fruit: zwarte bessen, bosbessen en bramen, vers geraspte zwarte truffel, gegrild brood, lavendel, versterkt met een bloemige toets en een pittige kruidenshot van witte peper van de Cabernet Franc.De aanzet is erg vlezig en het middenpalet is mooi vol en romig, die uitmondt in een finale met spanning, mineraliteit, zelfs een beetje zilt, en een onvermoeibare energie die de afdronk van deze wijn ,bij wijze van spreken,  eeuwig verlengt, wat een pareltje.Het is een jaartal met zeer mooie concentratie aan perfect rijp fruit, zijdezachte, romige tannines en een complexiteit die je enkel bij de Toppomerols terugvindt.

Conseillante is een topper in Pomerol die de laatste jaren het meest progressie heeft gemaakt.  Deze wijn overweldigd met precisie, finesse en energie. Conseillante is in bloedvorm, en dit is zeker te danken aan zijn uitzonderlijk terroir, maar zeker ook hun nieuwe technisch directrice Marriele Cazaux.  Deze unieke wijn moet in 2018 zeker niet onderdoen voor Le Pin die gemakkelijk + 3000 euro kost.  

Conseillante is een topper in Pomerol die de laatste jaren het meest progressie heeft gemaakt.  Deze wijn overweldigd met precisie, finesse en energie. Conseillante is in bloedvorm, en dit is zeker te danken aan zijn uitzonderlijk terroir, maar zeker ook hun nieuwe technisch directrice Marriele Cazaux.  

98+/100 Parker. 

2021 - 2050

Iconische wijn die nog gemaakt werd door de "betreurde" én legendarische Denis Durantou.

Assemblage van 90% Merlot en 10% Cabernet Franc.  Prachtige aroma's van exotische kruiden, potpouri, blauwe bessengelei, rode bessen, toesen van cubaanse sigaren, zoethout en vers gemalen kaneel.  Zeer vol, rijk en mooi geconcentreerd.  Laag boven laag van fruit, subtiele kruiden en een enorme lengte doorspekt van mineraliteit.  Wat een wijn !  Iets exuberanter van stijl dan een Pétrus, wat een kracht en complexiteit.