Familiaal huis uit Pierry Epernay. 1/3 PN 1/3 PM 1/3 CH ,  4 jaar "sur lattes"  

Familiedomein , zuivere aperitiefchampagne , Blanc de Blancs die zeker niet moet onderdoen voor de prestigieuze Blanc de Blancs die 3 maal zoveel kosten. 

op aanvraag - on request stevin@telenet.be

Op aanvraag - on request stevin@telenet.be

Licht geelgoud met zilveren reflecties, mooi persistente, zichtbare koolzuurgasontplooiing, zeer fijn met prachtige kroon.  Aroma's van citrus, rijpe appel, perzik, gekonfijte sinaasappelschil, wat honingbloesem, licht vanille, rode bessen eronder, nuances van pattiserie, fruitige nuances van ananas, finesse en mineralen, , wat saffraan, fijne zuren, krachtige afdronk. Zeer goede lengte en verbazingwekkende frisheid in de afdronk.