Château Grand Corbin Despagne 2019 Saint Emilion Grand Cru Classé BIO 0,75L
93+/100 Parker 2025 - 2055
De Pomerol van Saint Emilion, ... wat een karaktervolle wijn.
De wijngaarden liggen net op de grens met Pomerol en zijn dan ook hoofdzakelijk, zand-mergel en blauwe klei.
Heel intense, donkerrode kleur. Bekoorlijke, zeer verleidelijke en complexe neus, een beetje zoals een grote Pomerol. Een festival van parfums, donkere pruim, zoete aalbessen, viooltjes, cacao, sigarenblad, zoethout, groene thee en een pittige pepertoets.
Een echte opeenvolging van heerlijkheden, een fijnproeverswijn, zeer veelzijdig in de mond met een heerlijk middenstuk en frisse lengte. De tannine is zeer romig en mooi pertinent aanwezig met de nodige energie. Deze wijn zal zeer mooi ouderen, in de mate dat je deze kan laten liggen natuurlijk.
Dit is een kasteel met een enorm rijke traditie. Het kasteel is eeuwen oud en kwam 7 generaties terug in de Despagne familie terecht, dit is hun 208ste jaargang van Grand Corbin Despagne !
François Despagne is van opleiding microbioloog, en heeft enorme studies gewijdt aan zijn terroir, die voor een groot stuk ook uit Cabernet Franc bestaat (we zijn dan ook niet veraf van Cheval Blanc). De wijngaard is al meer dan 20 jaar bio en François was dan ook 1 van de pioniers waarvan hij nu de vruchten draagt.
De wijn is vooral puurheid van fruit, complexiteit, een frisse ondertoon met pittigheid en die heerlijk smeuige tannine die deze godendrank zijn kracht en lengte geeft.