Château Lynch Moussas 2018 Pauillac Grand Cru Classé 0,75L

€ 45,95

91-93+/100 Parker

2022 - 2033

Nu gemaakt door Oenologen Axel Marchal en Valérie Lavigne van Haut Bailly en Château d'Yquem.

Lynch Moussas 2018 Pauillac Grand Cru Classé , vroeger een lichtere Pauillac die zeer toegankelijk was.  Nu op weg om een klassieker te worden, 1 van de beste Prijs Kwaliteit wijnen in Pauillac van de Grand Cru Classés.

Matig intense kleur, geconcentreerde aroma’s van zwarte vruchten, mokka, tabak en potlood, zeer typisch voor Pauillac.  Sappig en vol middenstuk met rood en zwart fruit, witte peper en sinaasappelschil.  Exuberante stijl voor Pauillac met een vlezige nasmaak.   De mooie eikopvoeding zal binnen enkele jaren volledig geïntegreerd zijn, maar de wijn is nu al heerlijk bij vlees met een sterke smaak.

Prachtig bij Lamsgigot, geroosterd rood vlees of boeuf bourguignonne, ook haarwildstoofpotje.  Best dus in herfst, winter en in de lente met een gigot of lamskoteletjes.