Château d'Armailhac 2019 Pauillac Grand Cru Classé - Baron Rothschild 0,75L
94/100 Jane Anson Inside Bordeaux
93/100 Parker
94/100 JD 'This is the finest d'Armailhac I have ever tasted..."
95/100 Falstaff Magazine
95/100 Yves Beck
94/100 LPB The Wine Independant
94/100 Decanter Magazine
Château d’Armailhac 2019 Pauillac Grand Cru Classé, kleine broer van Mouton Rothschild van dezelfde eigenaars (de kinderen van Philippine de Rothschild). De wijngaarden zijn gelegen net naast Mouton Rothschild en Pontet Canet, deze terroir heeft iets meer zand en er is dus een behoorlijk percentage van de blend in Cabernet Franc, wat deze wijn een uniek karakter biedt. 20% van de wijngaarden werd reeds aangeplant in 1890 en dit maakt dat deze 1 van de oudste wijngaarden van Bordeaux is. De consulent is zoals bij Mouton Rothschild , Eric Boissenot.
Er zijn in de laatste jaren enorme investeringen gedaan in een hypermoderne wijnkelder om uitzonderlijke wijn te maken.
Zeer intense kleur, flamboyante neus van crème de cassis, rijpe bosbessen, framboos, donkere chocolade, bosgeuren, houtskool en dragon. Mooi volle wijn met veel karakter, krachtige structuur en een frisse lengte die de wijn een mooi bewaarpotentieel biedt. Vlezige tannine.
Schitterend bij alles van vleessoorten met intense smaak , lam, gerijpt rood vlees, hazerug met kleine beetje fondant in de saus, of nog beter lièvre a la royale.
Klassieker geproportioneerd dan de exuberante 2018, de D'Armailhac 2019 is intens donkerrood, start met aroma's van viooltjes, braamessen en bosbessen, aangevuld met subtiele toetsen zoethout, aardse elementen en een subtiele kruidigheid van kardemom en kaneel. Verderop in het brede boeket hebben we cacao en sigarenkist. De wijn is vol in de mond, fluwelig en uitbundig geparfumeerd, vlezig en filmend, met een mooi middenpallet van sappig fruit en zachte tannines.
Schitterend bij alles van vleessoorten met intense smaak , lam, gerijpt rood vlees, hazerug met kleine beetje fondant in de saus, of nog beter lièvre a la royale.