IMPERIAL Château Branaire Ducru 2019 Saint Julien Grand Cru Classé 6L

€ 540,00

95/100 Parker

2029-2065

Voor de echte kenners, elegantie en finesse troef.  De legendarische Patrick Maroteaux was gedurende lange tijd voorzitter van de Union des Grands Crus Classé de Bordeaux, en hij is jammer genoeg recentelijk en veel te vroeg gestorven.  Zijn zoon François-Xavier heeft de fakkel overgenomen en doet dit met  brio en enorm veel toewijding.  Hij beseft heel goed dat hij aan stuur zit van een uitzonderlijk domein.  Hij bewaakt goed de geest van het huis en deze is elegantie en klasse.  De "Cru" heeft nog iets aan concentratie gewonnen de laatste jaren wat hem nog meer laat excelleren.  Rosbief, hertekalf, zoek het niet te ver, maar zorg voor topkwaliteit, dan komt het goed, misschien de essentie van het leven.  Ik wil niet mijmerend overkomen, maar eens in je leven moet je van deze wijn toch genieten. 

Branaire's wijngaarden zijn 60ha groot en liggen op het plateau van St Julien de Beychevelle.  Er zijn ongeveer 80 verschillende percelen.  Toen de Maroteaux familie dit kasteel kocht hebben ze een nieuwe chai gezet die heel performant was, maar nu recent hebben ze nog een nieuwe chai erbij gebouwd om nog preciezer te werken.  Vele kleine vaten voor vinificaties perceel per perceel, de wijn komt echt "Haute Couture", iets waar de vader die recentelijk overleed jammergenoeg niet meer kon meemaken.  Maar de wil naar excellentie zit meer dan ooit in de volgende generatie. 

Delicate aroma's van framboos, zwarte bessen, sigarenblad, ceder en rozen.  Vrij intense vollere structuur voor Branaire Ducru, iets meer concentratie dan vroeger en veel dimensies met veel energie en pittigheid.  De ziltige en licht minerale finish geeft deze wijn een klassiek karakter en een soort eeuwig leven mee.  Geniet zeker maar niet te vroeg als het kan. 

 

Schitterend bij lamsvlees, kalfsblanquette of filet pur, zal tot zijn recht komen in de 4 seizoenen, maar geef hem wat tijd, dit is 1 van de beste wijnen ooit geproduceerd op dit kasteel.