Château Fleur Cardinale 2018 Saint Emilion Grand Cru Classé 0,75L

€ 48,95

94/100 Decanter Magazine - Jane Anson

94+/100 Parker !!!!!

93-95/100 Bettane & Desseauve

93-95/100 Yohan Castaing

98/100 Forbes

94-95/100 James Suckling

17/20 Jancis Robinson TC

94/100 JM Quarin

94/100 Jeb Duninck

94/100 Markus del Monego

96-97/100 Terre de Vins + Coup de Coeur

94/100 Jeff Leve

93-95/100 The Wine Doctor Chris Kissack

93/100 The Wine Enthusiast

95-96/100 Vert de Vins

94/100 Vinous AG

18,5+/100 Adrian van Velsen

93-96/100 Wine Spectator

94-95/100 Yves Beck

Wat een wervelende scores, duidelijk een kasteel die maar blijft in de lift zitten naar absolute topkwaliteit !!!

Dit is één van de laatst overblijvende Grand Cru Classés die nog in familiale handen is.  In 2001 kocht de famillie Decoster, afkomstig uit de Porseleinindustrie (Limoges), dit kasteel.

Deze Saint Emilion Grand Cru Classé ligt net naast Valandraud (Premier Grand Cru Classé) in het uiterste oosten van Saint Emilion.  Deze koelere bodems zijn nu zeker in het voordeel met de klimaatopwarming.  Door het langzaam rijpen en doordat ze minder afzien van de hitte van de laatste jaren, komen de druiven tot hun volle wasdom, wat dan weer resulteert in een intense aromatische kracht en zijdezachte maar persistente tannine (door het mooi afrijpen van de schil).  Dit kasteel heeft sinds de overname van de famillie de Coster altijd volle wijnen gemaakt met rijp fruit, maar ze worden nu ook steeds complexer en de aromatische lagen zijn nu ook multidimensioneel.  En dat is zeker ook te danken aan hun mooi percentage Cabernet Franc (22% in de 2018) en 4% Cabernet Sauvignon. 

De wijn is geconcentreerd zonder massief te zijn, de rijpheid van het fruit is hun stokpaardje, zonder overrijp te zijn, de integratie en preciezie van de eiklagering is een delicatesse, de intensiteit van de fluweelzachte tannine is hier geen queste, maar eerder regelmaat, jaar na jaar.  Je merkt het, de famillie Decoster maakt de juiste keurzes en ze hebben in zeer korte tijd een ijzersterke reputatie opgebouwd.

De 2018 is werkelijk fenomenaal.  Reeds toegankelijk, maar met een lange toekomst voor zich.