Château Berliquet 2023 Saint Emilion Grand Cru Classé 0,75L

94/100p

94/100js

94/100dec

Château Berliquet is een van de oudste domeinen van Saint-Émilion en ligt op het befaamde kalkplateau van Saint Emilion waar alle Premier Grand Cru Classé's liggen, direct naast Château Canon. Sinds 2017 is het château eigendom van het luxemerk Maison Chanel, dat ook Château Canon in Saint-Émilion en Château Rauzan-Ségla in Margaux bezit. Onder Chanel is Berliquet onderdeel geworden van een zeer grondige terroirgerichte aanpak onder leiding van directeur Nicolas Audebert met recent nog een heel nieuwe wijnkelder.

De Berliquet 2023 is de eerste jaargang die geproduceerd is in de nieuwe wijnkelder, uitgerust met twee keer zoveel vaten, waardoor alle verschillende percelen apart gevinifieerd kunnen worden. Dat is uiterst belangrijk omdat Berliquet een diverser terroir heeft dan Canon, en nu met veel meer precisie naar de finale assemblage kan toegewerkt worden.

Mooie neusaanzet van rijpe kersen, frambozen, zwart potlood (grafiet), complexe kruidigheid, zoethout en viooltjes met een volle smaak en breed middenpallet in de mond, zacht en geconcentreerd fruit, verfijnde, minerale tannines van het gedeeltelijke kalkterroir, en levendige frisheid en energie. 

Subliem !  Drinken 2028 - 2039