SAINT ROCH - 2025 - Le Rosé - Côtes du Roussillon

2de Domein van Lafage , Top Wijnmakers in Roussillon sinds 1798

Château Saint-Roch "Le Rosé" is een verfrissende en fruitige rosé uit de Côtes du Roussillon in Zuid-Frankrijk.  Meer bepaald in de Agly vallei nabij Maury De wijn staat bekend om zijn levendige karakter met duidelijke tonen van rood fruit en citrus. 

Assemblage van 50% Grenache Gris en 50% Mourvèdre.

Le Rosé 2025 van Saint-Roch is briljant in het glas wat duidt op zijn frisheid.  De wijn is afkomstig van oude wijnstokken in de Agly-vallei, een terroir van schist- en leemgrond. De wijn onthult aroma's van citroen, perzik, bloemen, rode bessen, framboos, citroen en lentebloemen, gevolgd door een levendige zuurgraad, een soepele en sappige textuur, een medium body en een frisse, intense afdronk. 

Droge Rosé met harmonieuze structuur, sappig fruit en levendige zuren in de afdronk.

Serveertips & Gastronomie

• • Salades en gegrilde groenten.
  • Charcuterie en gedroogde ham.
  • Gegrilde kip met citroen

Je proeft duidelijk de hand van de meesterwijnmaker van Lafage, zeer puur en fris fruit, charmant maar toch droog genoeg, met ziltige en frisse finale die mooi nazindert.

Afgesloten met glazen flessenstop Vino Lok