Le Petit Smith Havt Lafitte 2022 Péssac Léognan 0,75L
92/100 TWA P
17/20 jr
94/100 js
93/100 vin ag
93+/100 ama
92/100 vin nm
2028 - 2038
Deze wijn wordt gemaakt zoals hun 1ste wijn, maar de druiven kom van jongere wijnstokken (die gekloond werden uit hun eigen 'moederstokken' van het kasteel die dus met tijd zeker zullen dienen voor de 1ste wijn), en de wijn wordt iets minder gerijpt op nieuwe eiken vaten. De wijn wordt ook gerijpt gedurende 14 maanden op franse eiken vaten uit hun eigen vatenmakerij op het kasteel zelf. De wijngaard is volledig biologische en de wijn zit "en conversion".
Dit is dus met recht en reden een "kleine(re)" Smith Haut Lafitte. Geniet dus iets sneller van deze wijn aan 1/4 van de prijs van de grote wijn!
SHL heeft 2 verschillende 2de wijnen met een anders smaakprofiel (Les Hauts de Smith is iets meer Merlot gericht en zachter en charmanter), met iets meer Cabernet Sauvignon (60%) en Merlot (40%) gerijpt in zelfgemaakte franse eiken vaten. De "Petit"' gaat meer naar de 1ste wijn qua kracht, structuur, elegantie en complexiteit.
Het Kasteel :
Château Smith Haut Lafitte, gelegen in het hart van de appellatie Pessac-Léognan dateert uit 1365, is een van de oudste châteaux van Bordeaux. Dit magnifieke domein begon een nieuw tijdperk in zijn geschiedenis na de overname door Daniel en Florence Cathiard in 1990. Château Smith Haut Lafitte, met passie en ambitie geleid door de Cathiards, heeft het zich bewezen als een van de beste kastelen van de hele Graves-regio en specifiek bij de grootste Grand Cru Classés van Péssac Léognan. De wijnen zijn wereldberoemd om hun elegantie en stijl, zowel in rood als wit.
De wijngaard is 78ha groot en heeft wijnstokken die gemiddeld 49 jaar oud zijn.
Vinificatie en Opvoeding :
Na een dubbele sortering (voor en na het ontstelen) worden de ongekneusde druiven overgebracht naar kuipen voor de gisting. De extractie vindt plaats door middel van voorzichtig persen en/of overpompen. De rijping duurt 14 maanden op vaten (20% nieuw hout) die in de eigen tonnelerie van het kasteel zijn gemaakt. Dat is een enorme zeldzaamheid. Ik denk dat er geen 5 of 6 kastelen een eigen kuiperij heeft in Bordeaux.
Degustatie
Kleur :
heel donkerrood, bijna zwart, met paarse reflecties.
Geur :
Intens geparfumeerde aroma's van rood fruit (zwarte bes en kers) vermengd met tonen van pepermunt, hazelnoot, ceder en donkere sigarenbladeren. De neus is erg expressief met tonen van vers rood en zwart fruit, zwarte bessen, bosbessen, bramen, pruimen.
Om iets dieper in te gaan op deze wonderbaarlijke wijn :
Zeer breed aromatisch palet, met kruidige tonen van steranijs, zoethout, laurier, rook, leder en gebrande toetsen, je proeft hier het grootse terroir van SHL, grafiet, potlood, rode rozen, munt, vuursteen, gevolgd door de opvoeding, kaneel, zachte cedertoets, sigarenkist, vleugje vanille, en veel mineraliteit in de finisch.
Smaak :
Met een volle en vlezige aanzet verleidt de smaak met zijn frisheid en kruidige structuur. Dit komt ook tot uiting in frisse, precieze en verfijnde tannines. Het gehemelte valt zeer breed aan met een massieve en krachtige kant. Dan de romigheid en de goed gedefinieerde textuur zijn essentieel in een wijn waarvan alles in balans is, tussen materie en zachtheid, tussen weelde en fraicheur. De lengte in de mond wordt ondersteund door geweldige tanninestructuur (afkomstig van Cabernet Sauvignon, die opmerkelijk goed gelukt is dit jaar), goed omhuld door de zeer rijpe Merlots. De smaak is ook zeer aromatisch met grote complexe uitingen van fruit, vermengd met zoete specerijen, blond tabaksblad, ,grafiet en zoethout. En wat een zinderende lengte.
Een absolute must have...