Château Poujeaux 2022 Moulis en Médoc 0,75L
93+/100 TWA
93/100 Vin
94/100 JS
92/100 VIN NM
93/100 JL
93/100 Fal
94/100 JD
18/20 WW
93/100 JA
94/100 YB
92/100 VdV
93/100 W E
Uitzonderlijke scores in 2022 !!!
ALGEMEEN
Château Poujeaux gekocht in 2008 door de familie Cuvelier, tevens eigenaar van Château Clos Fourtet, Premier Grand Cru Classé van Saint-Émilion, profiteert van een formidabel terroir van het diepe grind die de topwijngaarden van de Médoc zo uniek maken. De wijngaard ligt vlak op het plateau van Grand Poujeaux. Tevens beschikken ze over een optimale wijnkelder en ervaren wijnmaker Christophe Labenne. Voeg daarbij de knowhow van Stéphane Derenoncourt, die dit kasteel adviseert, en we krijgen, bijna zonder verrassing, een van de beste moulis die er is, zowel rijk, diepgaand, complex en met een groots bewaarpotentieel. De wijn wordt klassiek gevinifieerd in de geest van de grote Grand Cru Classés van de linkerover, maar er zijn natuurlijk ook de technische adviezen van Stéphane Derenencourt die het terroir en de jaargang perfect tot zijn recht laten komen. Die kleine aanpassingen zijn zo belangrijk en halen het beste boven uit iedere jaargang.
De 70ha grote wijngaard wordt volledige met de hand geplukt en in kleine bakjes vergaard, strenge selectie en rigoureuse triage (optische sorteringsmachine) en wijnstokken van +30 jaar oud.
DEGUSTATIE
Donkerpaarse intense kleur. Frisse neus, florale tonen, rood en zwart fruit, braambessen, kersen, tabak, ceder fijne geroosterde tonen, een vleugje kruidigheid op de achtergrond, natte klei, sappig gehemelte, leder, tijm, laurierblad & peper, vanille, lichte cacao, viooltjes, zoethout, zeer elegant, veel, maar romige tannines, levendige zuren, vol spanning, dichte concentratie, maar dan terug dat evenwicht die de wijn mooi verfrist zonder enkele zwaarte, diepe mineraliteit, de ziltige tonen slaan toe in de lange afdronk. Een grote Poujeaux.
De rijping duurde 18 maanden in een combinatie van nieuwe (30%) en gebruikte vaten, die heel subtiel overkomt.
Assemblage van 55% Cabernet Sauvignon, 42% Merlot en 3% Petit Verdot.
Ideaal bij rood vlees of haarwild, drinken van 2028 tot 2042