Château Capbern 2020 Saint Estèphe 0,75L
€ 26,50
91/100 Vinous
91/100 Parker
Intens zwartpaars. zeer charmerend sensueel boeket voor een Saint Estèphe, aroma's van rijpe bosbessen, aarbeien, gekonfijte frambozen, kirsch, sappige rode pruimen, lichte grindtoets, potloodschaafsel, gegrild brood, leder, zoethout, witte peper en een lichte mineraliteit.
Mooie klassevolle aanzet, een fijne zuurtegraad zoals een topwijn, gevuld middenpallet en zachte romige tannine. Assemblage van 70%CS 29M en 1%PV. Veel diepgang en personaliteit, wat mij betreft een wijn die nog onderschat wordt.
Geproduceerd door Vincent Millet en de volledige equipe van Calon Ségur.
Op zijn best vanaf 2025 tot 2036