Château Grand Puy Lacoste 2019 Pauillac Grand Cru Classé 0,75L
96/100 Parker WK 2027 - 2065 !!!
95/100 Wine Spectator
96/100 James Suckling
96/100 The Wine Cellar Insider
96/100 Neal Martin Vinous
96/100 Jane Anson Inside Bordeaux
Wat een homogene scores, vrij zeldzaam
Duizelingwekkend donkerrode kleur. Wat een parfum of van te genieten. Na het opwalsen intense aroma's van zwarte bes, fijn zoethout, pruimen, zwarte bigarreau napoleon kers, gegrild brood, geslepen potlood, houtskool, sigarenblad en een toets van munt en mineralen, wat een complexiteit. Finesse, balans, precieze tannines die hem veel vettigheid geven in het middenstuk, maar altijd mooi in evenwicht, met frisheid, energie en een ongelooflijke lengte. Weelderig fruit, maar met veel elegantie en een stevige ruggengraat. Dit jaar is er 83% Cabernet Sauvignon en 17% Merlot (!!! ongelooflijk veel CS) in de blend, wat een topklasse in Médoc. Dit is een mythische klassieker van François-Xavier Borie. Zijn broer Bruno beheerd Ducru Beaucaillou. Geef deze wijn wat tijd om te rijpen en je wordt dan verwend met het mooiste en nobelste wat de Médoc te bieden heeft.
Dit kasteel staat op 90ha , waarvan 60 ha wijngaard en deze wijn wordt sinds een 10tal jaar fijngeslepen op elk gebied onder leiding van Emeline Borie. Ze hebben enorme geologische studies vericht om echt de bodem te begrijpen en ze gebruiken al jaren geen pesticides meer. Een deel van de wijngaard is biologisch. Sinds 2013 is er een nieuwe verticale pers, en de eikopvoeding is hier van de opperste kwaliteit. Alle kleine verbeteringen maken deze wijn toegankelijker dan vroeger maar met een monumentale structuur om gracieus te ouderen. 1 van de sterren van 2019.
Grote Médoc-liefhebbers moeten niet twijfelen. Dit is een ode aan de Cabernet Sauvignon en het sublieme terroir van Pauillac. De wijngaard is in 1 stuk rond het kasteel, op het plateau (Puy wil zeggen lichte helling en ligt iets hoger dan zijn buren) van Pauillac en ligt vlak naast Lynch Bages. Aanpalende wijngaarden zijn van Château Latour ! , Pichon Longueville Comtesse in het noorden en Pichon Longueville Baron in het zuiden, wow, dan zeggen ze, t'is een wijn onder de radar... geen torenblazer maar alles ademt klasse en gestructureerd raffinement uit.
Dit is een ideale outsider voor horizontale degustaties van oudere jaren ! Laat de Pichon's en Pontet Canets maar komen. Dit wordt interessanter met elke jaargang.
Dit kasteel bestaat sinds 1675 en heeft nog steeds dezelfde wijngaard rondom, van traditie gesproken.