Château Phélan Ségur 2019 Saint Estèphe 0,75L (Kopie)
92-94/100 Parker
Dit iconische kasteel werd in 2018 aangekocht door onze belgische zakenman Philippe Van de Vyvere (Sea Invest) en zal dus de prachtige toekomst van dit reeds gereputeerde kasteel garanderen. Dit is zonder twijfel 1 van de beste niet geklasseerde wijnen uit de Médoc met zijn schitterende terroir aan de oevers van de Gironde. Deze wijn was reeds gedurende 20 jaar een toonbeeld van authentieke Saint Estèphe kwaliteit, kracht, finesse en diepgang. De familie Gardinier (Gardinier Hospitality, Retail & Estate ; Le Taillevent Paris, Le Domaine Les Crayères, Le Comptoir du Caviar, etc.) had van dit kasteel reeds een rijzende ster gemaakt sinds de overname in 1984. De hele wijnploeg van general manager, wijnmaker tot oenoloog blijft aan boord om de continuiteit van dit kasteel te garanderen. De ambitie om deze wijn nog te verbeteren is brandend en de nieuwe eigenaar wil natuurlijk aansluiting vinden bij de absolute top van de appelatie (lees Calon Ségur, Cos d'Estournel & Montrose). We gunnen alvast het grote succes en als ik hier en daar een internationaal artikel lees, dan voel ik de focus om de absolute top te bereiken.
Phélan Ségur is een edele wijn met getemperde kracht met veel, maar zachte tannine, heerlijk in evenwicht met het kleine rode fruit. Subtiele aroma's van eik, ceder, potlood en grafiet wisselen de charmante fruittonen met mekaar af, wat een klasse.